فوائد الزنجبيل للجسم و أضراره

فوائد الزنجبيل للجسم و أضراره

- يعتبر الزنجبيل تابل مميز يتواجد في الكثير من المطابخ العالمية لإعطاء الأكلات طعم لاذع مميز، إلا ان الزنجبيل يتميز كذلك بإحتواءه علي الكثير من البروتينات والفيتامينات والمعادن وبعض المواد الهامة والمفيدة لصحة الجسم مثل Zingiberene وGingerol وShogaols.

- في هذا المقال سنقوم بتسليط الضوء علي فوائد الزنجبيل للجسم و أضراره.

* فوائد الزنجبيل للجسم :-

للزنجبيل الكثير من الفوائد علي مختلف أعضاء الجسم :

1. يحسن الزنجبيل من أداء الجهاز الهضمي كما انه يسهل الهضم ويعتبر طارد للغازات وفاتح للشهية.

2. يمنع الشعور بالغثيان والقئ ولذلك يستخدم في شهور الحمل لأولي.

3. يقلل الزنجبيل امتصاص الكوليسترول الضار من الجسم وبالتالي يساعد علي الحد من الإصابة بتصلب الشرايين والمحافظة علي صحة القلب والأوعية الدموية.

4. يعالج الإلتهابات والتورمات.

5. يحفز الكبد لإنتاج العصارة الصفراوية.

6. يعمل علي تفتيت وإذابة الدهون المتراكم لذلك يستخدم احياناً لإنقاص الوزن.

7. يساعد في علاج إلتهاب الأحبال الصوتية وكذلك إلتهابات المفاصل.

8. يساعد في علاج قشرة الشعر وتحسين حالات الصلع وذلك عن طريق زيادة الامداد الدموي لبوصيلات الشعر والعمل علي إنباتها.

9. يساعد علي خفض ضغط الدم المرتفع وخفض السكر لمرضي السكري.

10. يساعد علي تنشيط الدورة الدموية بالجسم، ويقوي الذاكرة.

11. أظهرت بعض الدراسات ان الزنجبيل يساعد علي الوقاية من بعض أنواع السرطانات وذلك لإحتوائه علي الكثير من مضادات الأكسدة.

12. الزنجبيل يمكن استخدامه كمشروب دافئ في الشتاء يعمل علي الوقاية من نزلات

البرد وتخفيفها ويعمل كذلك علي توسيع الشعب الهوائية خصوصاً إذا تم استخدامه مع الليمون.

13. يساعد علي منع تجلط الدم وسيره بإنسيابية طبيعية.

14. يعمل علي تخفيف آلام الدورة الشهرية عند النساء.

* كيفية استخدام الزنجبيل والكمية المسموح بيها للاستخدام :-

- يمكن استخدام جذور الزنجبيل عن طريق تناولها جذور طازجة كما هي أو نقعها

وغليها وشربها أو استخدامها كمسحوق بعد طحنها كتابل علي مختلف الأكلات أو

استخدامه في صورة زيت.

- لا يجب ان تتعدي كمية الزنجبيل عن 4 جرام يومياً ولكن هذه الكمية قابلة للتغيير

والتعديل علي حسب حالة المريض والغرض من استخدامه والذي يتم تحديدها تحت 

إشراف الطبيب المسؤول عن الحالة.

* اضرار الزنجبيل علي الجسم :-

علي الرغم من فؤائد الزنجبيل إلا ان الكثير من الأضرار قد تنتج نتيجة تناوله في

حالات معينة او تناوله بكميات كبيرة :

1. فعلي الرغم من ان الزنجبيل مفيد في الحمل لمنع الشعور بالغثيان والقئ ولكن

بعض الدراسات أظهرت ان تناول كميات كبيرة منه قد تؤدي إلي إصابة الجنين

بالتشوهات أو زيادة خطر الإجهاض.

2. إذا زادت كمية الزنجبيل عن الحد قد تؤدي إلي الشعور بحموضة المعدة والشعور

بالغثيان والقئ.

3. كما ان قدرة الزنجبيل في خفض ضغط الدم المرتفع وخفض سكر الدم لدي مرضي

السكري قد تكون غير مستحبة احياناً اذا زادت نسبة خفض كليهما عن اللزوم مما قد

يؤدي إلي دخول المريض في حالة هبوط غير مرغوب فيها، وخصوصاً إذا تناوله

مريض السكري مع القرفة.

4. قد يكون لدي بعض الأفراد حساسية تجاه الزنجبيل والتي قد تظهر في صورة تهيج

و طفح جلدي وبالتالي يحذر استخدامه معهم.

5. نظرا لدوره في منع تخثر الدم قد يؤدي زيادة استخدامه إلي حدوث نزيف.

6. يتناول البعض الزنجبيل علي الريق للتخلص من الشعور بالدوار والغثيان

وللحصول علي اكبر فائدة منه، ولكن تناوله علي الريق و علي معدة فارغة قد يزيد من

ظهور الكثير من الاعراض الجانبية مثل حرقة المعدة والهبوط الناتج عن انخفاض

الضغط والسكر ولذلك يجب استشارة الطبيب قبل تناوله بهذه الطريقة وموازنة الفوائد

والاضرار من تناوله علي الريق.

 - يمكنك ايضا القراءة عن فوائد الكركم للجسم.

* كلمات دلالية :-

·       اضرار الزنجبيل مع القرفة

·       اضرار الزنجبيل على الريق

·       اضرار الزنجبيل على المعده

·       اضرار الزنجبيل على الرحم

·       فوائد الزنجبيل والليمون

·       كمية الزنجبيل المسموح بها يوميا