الغذاء الصحي
هو الغذاء الذى يعتمد على توافر جميع العناصر الغذائية بالنسب الصحيحة، وهي الكربوهيدرات والدهون والبروتين والفيتامينات والمعادن. فتناول هذه العناصر بالنسب الصحيحةة يعد بالأمر المهم لكي نحافظ على وزن صحة الطفل وتجنب العديد من الأمراض مثل السمنه وأيضاً المحافظة على صحته الجسدية والعقلية؛ إذ أن العقل السليم فى الجسم السليم .
عند وضع الأسس الغذائية للطفل يجب النظر إلى المرحلة العمرية التي يمر بها الطفل فمثلا :-
1- الطفل الرضيع :-
يعتمد الطفل الرضيع فى المراحل الأولى على لبن الأم حيث يتوفر فيه العناصر اللازمة لنمو الطفل وأحيانا يتناول اللبن الصناعي أو مزيج منهما .
من الممكن بعد ستة أشهر إدخال الطعام الصلب إلى الطفل مثل الحبوب التي تحتوى على العناصر الغذائية من الحديد والزنك، ويمكن إعطائه أيضا اللحوم المهروسة وأيضا تناول الدهون إذ أن الطفل يحتاج إليها فتساعد على تطوير الدماغ والأعصاب.
2- من عمر سنة إلى خمس سنوات :-
شهية الطفل فى هذه الفترة متقلبة، تجده فى يوم يتناول العديد من الطعام و فى آخر لا .
ولكن لذكاء الأم هنا دور فعال فى عرض الأطعمة الغنية بالعناصر الأساسية اللازمة للبناء وأهم هذه العناصر :-
* الكالسيوم ، فهو ضروري لبناء العظام والأسنان، ولكن يعانى بعض الأطفال من حساسية اللاكتوز فممكن تبديله بحليب خالي من اللاكتوز، أو حليب الصويا، أو السردين، أو بالأطعمة الغنية بالكلسيوم.
* الألياف ، مثل الفواكه و الخضروات و الحبوب الكاملة ، و البعد عن النشويات بقدر الإمكان.
3- بداية من سن السادسة:-
نركز على تقديم البروتينات للطفل بصورة محببه؛ حيث ينفر الأطفال من تناولها، ونركز على تثقيف الطفل صحياً أثناء شراءه الحلوى والسكاكر وعند ذهابه إلى المدرسة حيث تطول مدة غيابه عن المنزل، فنعد له وجبه متزنة من العناصر الغذائية بصورة مشجعة على تناولها .
نركز على تقديم البروتينات للطفل بصورة محببه؛ حيث ينفر الأطفال من تناولها، ونركز على تثقيف الطفل صحياً أثناء شراءه الحلوى والسكاكر وعند ذهابه إلى المدرسة حيث تطول مدة غيابه عن المنزل، فنعد له وجبه متزنة من العناصر الغذائية بصورة مشجعة على تناولها .
4- عند الدخول إلى مرحلة المراهقة:-
تتطلب تغيرات الجسم تحديد العناصر أكثر، إذ أن الإناث تمد بالحديد المعوض للدم المفقود أثناء فترة الحيض بينما يحتاج الذكور للبروتين لبناء الكتلة العضلية،
تتطلب تغيرات الجسم تحديد العناصر أكثر، إذ أن الإناث تمد بالحديد المعوض للدم المفقود أثناء فترة الحيض بينما يحتاج الذكور للبروتين لبناء الكتلة العضلية،
والكالسيوم مهم أيضاً لهذه المرحلة العمرية أكثر من غيرها حتى يتم بناء جسمه بالطريقة الصحيحة المكتملة .
و فى هذه المرحلة تزداد متطلباته من السعرات الحرارية.
يمكنك أيضا قراءة أنواع الامساك وكيفية علاجه بالأدوية والأساليب الطبيعية وتغيير العادات
كلمات ذات صلة
- العناصر الغذائية الأساسية
- المراحل العمرية المختلفة و الغذاء
- العناصر اللازمة فى الوجبات الغذائية
0 تعليقات