مصادر الكولاجين الطبيعية

                        الكولاجين

يعد الكولاجين من أكثر البروتينات الموجودة فى الجسم وفرة، حيث يدخل فى تكوين كل من الجلد، والعظام، والعضلات، والأربطة.

تأثير وجود الكولاجين فى البشرة

كذلك فإن الكولاجين مسؤول عن إعطاء البشرة تركيبها، ومرونتها، حيث يوجد الكثير من أنواع الكولاجين ولكن أجسامنا تحتوي على ثلاثة أنوع منها وهم: نوع ١، نوع ٢، نوع ٣.

لذلك كلما نتقدم فى العمر يقل إنتاج الجسم للكولاجين، فتبدأ تجاعيد البشرة بالظهور.

يمكننا الحصول على الكولاجين من الأطعمة التى نتناولها يومياً، أو بالاعتماد على المكملات الغذائية.

يأتى السؤال عما هو الأفضل للحصول على الكولاجين، هل بالحصول عليه من المصادر الطبيعية التى تساعد على بنائه، أم من المكملات؟

حسناً، يعتمد ذلك على قدرة الجسم على امتصاص المادة المطلوبة (الكولاجين) والاستفادة منها.

لماذا يفضل الحصول على الكولاجين من المصادر الطبيعية عن المكملات؟

يرجع ذلك إلى احتواء الأطعمة على نوعية كولاجين سهل الامتصاص بالنسبة للجسم، فيستطيع الجسم استخدامها فور تصنيعها.

المصادر الطبيعية للكولاجين:-

١. الدجاج.

الدجاج مصدر مكملات الكولاجين

يحتوى الدجاج على نسبة عالية من الكولاجين، ولذلك يعد من المصادر الطبيعية المهمة للكولاجين، حيث يعتبر الدجاج المصدر الرئيسى لتصنيع مكملات الكولاجين، وقد استخدمت أجزاء من الدجاج كالرقبة والغضاريف كمصدر للكولاجين فى علاج التهاب المفاصل فى بعض الأبحاث.

يمكنك الاطلاع على البحث من هنا.

٢.الأسماك والمحار.

لحوم وجلود الأسماك مصدر غنى بالكولاجين

يعد الكولاجين القادم من الأسماك والمحار من أكثر أنواع الكولاجين القادم من مصادر طبيعية سهولة فى الامتصاص، لذلك فالأسماك مصدر أساسى من مصادر الكولاجين الطبيعية.

٣. بياض البيض.

بياض البيض ملئ بالبرولين

على الرغم من أن البيض لا يحتوي على أنسجة ضامة، ولكنه غنى بالبرولين وهو أحد الأحماض الأمينية المستخدمة فى تكوين الكولاجين.

٤.الحمضيات أو الموالح.

الموالح مصدر غنى بفيتامين سى

تعدالحمضيات من أهم مصادر فيتامين c، لفيتامين c دور أساسى فى تكوين وبناء الكولاجين فى الجسم، حيث يعمل على تكوين المادة الخام للكولاجين فى الجسم (برو كولاجين).

لذلك فإن إدخال أحد الحمضيات فى الغذاء اليومى كالبرتقال، أو الليمون  سيكون خطوة جيدة فى طريق الحصول على مصدر طبيعى جيد للكولاجين.

٥. التوت البرى.

التوت البرى يعزز بناء الكولاجين

مصدر آخر هام لفيتامين c بجانب الموالح تستطيع الحصول منه على نسبة لا بأس بها من فيتامين c لتعزيز بناء الكولاجين فى الجسم، كذلك يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التى تحمى البشرة من الشيخوخة.

٦. الثوم.

الثوم ليس مجرد نكهة طعام

لا يعد الثوم مجرد نكهة تضاف للطعام، فالثوم من أهم المصادر الطبيعية للكولاجين، حيث يعمل على تعزيز بناء الكولاجين، كما يحتوي على كميات من الكبريت الذى يدخل فى بناء الكولاجين ويمنع تكسيره بسهولة.

٧. الطماطم.

الطماطم مصدر للكولاجين

مصدر خفي أيضا لفيتامينc، كذلك تعمل الطماطم على تعزيز بناء الكولاجين حيث أن حبة طماطم متوسطة تمنح الجسم ٣٠% من نسبة الكولاجين فى الجسم، أيضا تحتوى الطماطم على مودة اللايكوبين التى تعد مضاد أكسدة ممتاز للبشرة.

٨. الخضراوات الورقية.

الخضروات الورقية تحسن نضارة البشرة

كما نعرف جميعا أن تناول الخضروات هو مفتاح الحصول على بشرة نضرة وصحية، يعتقد البعض أن استهلاك المواد المحتوية على الكلوروفيل يزيد من إنتاج الكولاجين.

٩.البقوليات.

البقوليات مصدر أساسى للأحماض الأمينية

تحتوي البقوليات على كميات هائلة من الأحماض الأمينية المسؤلة عن تكوين البروتينات ومنها الكولاجين، كما تحتوي أيضاً على نسبة من النحاس وهو مادة مهمة لبناء الكولاجين فى الجسم، لذا بإمكاننا اعتبار البقوليات من أهم مصادر الكولاجين الطبيعى فى الجسم.

كذلك يجب علينا الابتعاد عن السكر الأبيض، والنشويات المصنعة.
يمكنك أيضا الإطلاع على أهمية الكولاجين من هنا.

كلمات دلالية:-

• مصادر الكولاجين الطبيعية. 

• هل تحتوى الطماطم على الكولاجين. 

•  أهمية البقوليات . 

•  فايدة الخضار للبشرة.