السمك البوري والفسيخ يسبب التسمم الممباري I والصحة تعلن وفاة أول حالة I

أعلنت الدكتورة مها غانم، مدير مركز السموم التابع لكلية الطب جامعة الإسكندرية ، عن وفاة حالة تبلغ من العمر (50 عامآ) إثر إصابتها بتسمم غذائي، عقب تناولها فسيخ فاسد.

وأضافت مدير مركز السموم، أن إجمالي حالات التسمم الناتج عن تناول الفسيخ الفاسد التي وصلت المركز، بلغت 32 حالة، منذ السبت الماضي وحتى الآن.

السمك البوري والفسيخ يسببان التسمم الممباري.

وذلك بسبب ما تم رصده في الآونة الأخيرة من قبل وزارة الصحة من وجود أسماك بوري فاسدة وغير صالحة للإستخدام الآدمي في بعض المحافظات، ويؤدي تناولها إلى حدوث تسمم غذائي، مايعرف بإسم التسمم الممباري "البتيولزم"، وقد إستقبل مركز السموم بمحافظة الإسكندرية الفترة الماضية حالات تسمم بالفسيخ يبلغ عددهم 32 حلة، من بينهم 20 حالة تم إعطائها المصل، و9 حالات في وحدة العناية المركزة، بينما خرج 8 مواطنين بعد تمام الشفاء.

وحذر مستشار وزير الصحة والسكان للشئون الوقائية المتوطنة، المواطنين بالإمتناع نهائيآ عن تناول الفسيخ حتى وإن تم إعداده بالمنزل، نظرآ لنمو هذا النوع الخطير من البكتربا اللاهوائية والتي تفرز سمومآ قاتلة تسبب ضررآ خطيرآ علي الأشخاص وخصوصآ الأطفال، وتزيد من خطورة حدوث شلل لعضلات الجهاز التنفسي ووظائف الأعصاب مما يؤدي لحدوث الوفاة.

وصرحت وزارة الصحة أن المصل المضاد موجود ومتوفربالمجان بجميع المنشآت الصحية التابعة لوزارة الصحة بجميع المحافظات ومراكز السموم التابعة للمستشفيات الجامعية.

ماهو التسمم الممباري "البتيوليزم":

هو نوع من أنواع البكتريا اللاهوائية، التي تحتاج لظروف لاهوائية (لا يتوفر فيها الأكسجين) كي تنمو وتتكاثروتفرز السم الخاص بها، والذي يعد من السموم شديدة الخطورة، والجرعة التي تسبب التسمم منه تقاس بالبيكوجرام.

أعراض التسمم الممباري:

تبدأ بحدوث نزلة معوية يغلب فيها الإمساك وليس الإسهال، والإحساس بالإعياء الشديد في الجسم، بالإضافة إلى القئ والمغص، وصعوبة البلع، وسقوط جفن العين، وازدواج الرؤية، وفي الحالات الشديدة من التسمم يحدث شلل في عضلات التنفس، والتي تؤدي إلي الوفاة.

إذا أحسست عزيزي القارئ بهذه الأعراض بعد أكل السمك البوري أو الفسيخ، فأنت مصاب بالتسمم الممباري، ويجب التوجه بأقصى سرعة لأي مركز صحي تابع للوزارة لتتلقي المصل المضاد.

ويعد بروتين "البيوتولين" السام، والذي يسبب التسمم الممباري، يستخدم في عمليات التجميل ، حيث يستخلص منه "البوتوكس"، الذي يحقن به الوجه، حيث يسبب شلل بسيط في عضلات الوجه، الذي بدوره يعمل على شد البشرة وإخفاء تجاعيد الوجه.

وبالتالي يعتبر شلل عضلات الوجه من أحد أعراض التسمم الممباري.

الأسعافات الأولية في حالة حدوث التسمم الممباري:

• أعراض التسمم تظهر في خلال فترة زمنية تتراوح بين 12 إلى 36 ساعة من تناول السمك الفاسد، وأحيانآ أقل من ذلك، وإذا ظهرت أعراض التسمم الي ذكرناها سابقأ فيجب إتباع الإرشادات التالية :

• شرب كميات كبيرة من المياه والسوائل، مثل الماء بالليمون، لتطهير المعدة.

• التوجه إلى أقرب مركز سموم أو مستشفى على الفور لتلقي المصل المضاد والعلاج اللازم.

ويجب الأخذ في الإعتبار عزيزي القارئ أن التأخر في التوجه لأقرب مركز صحي يقلل من مفعول المصل المضاد.

وفي حالة عدم معرفة أقرب مركز سموم إليك، عليك الإتصال بالخط الساخن 105 من أي هاتف أرضي أو محمول.

المصادر:
1،2،3،4،5

كلمات دلالية:

• حالات تسمم متكررة من أكل الفسيخ الفاسد.
• وزارة الصحة تؤكد توفر مخزون مصل التسمم الممباري.
• تحذر وزارة الصحة من أكل الفسيخ نهائيآ.
• الأسعافات الأولية في حالة حدوث التسمم الممباري.
• الفسيخ والتسمم الممباري.